THAIFEX – HOREC Asia กลับมาอีกเป็นครั้งที่สองกับมหกรรมสุดยิ่งใหญ่ในเดือนมีนาคม 2568 ชูเด่นเรื่องความยั่งยืนและนวัตกรรมที่ขับเคลื่อนการเติบโตของอุตสาหกรรม HoReCa เอเชียสู่ระดับโลก

งานจัดขึ้นในประเทศไทย ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นศูนย์กลาง HoReCa ที่กำลังเติบโตแบบก้าวกระโดดในเอเชีย พร้อมนำเสนอนวัตกรรมระดับโลกที่จะมาช่วยรับมือกับความท้าทายและนำทุกคนไปสู่การเติบโตอย่างยั่งยืน

ข้อมูลสำคัญ

• คาดการณ์ว่า THAIFEX – HOREC Asia 2025 จะดึงผู้เข้าชมงานในวงการกว่า 20,000+ ราย พร้อมผู้ซื้อชั้นนำจากทั่วเอเชียกว่า 500 ราย ร่วมเจรจาธุรกิจในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
• ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางการบริการที่มีความสำคัญในเชิงกลยุทธ์ของภูมิภาค ด้วยขนาดของตลาดที่คาดว่าจะเติบโตจาก 1.4 พันล้านเหรียญสหรัฐ เป็น 1.9 พันล้านเหรียญสหรัฐ ภายในปี 2572 
• โซน THAIFEX – HOREC Xperiential นำเสนอนวัตกรรมที่จะมาเปลี่ยนอุตสาหกรรมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พร้อมสาธิตการทำอาหารและจัดกิจกรรมเวิร์กช็อปสำหรับผู้เยี่ยมชมงาน

กรุงเทพฯ ประเทศไทย, 14 มกราคม 2568 /PRNewswire/ — THAIFEX – HOREC Asia 2025 มหกรรมแสดงสินค้าระดับแนวหน้าของอุตสาหกรรมโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง (HoReCa) ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5 – 7 มีนาคม 2568  ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี กรุงเทพฯ ประเทศไทย ด้วยความร่วมมือระหว่างกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ หอการค้าไทย และ Koelnmesse ในการนำผู้ประกอบการชั้นนำจากทั่วภูมิภาคมาจัดแสดงเทคโนโลยีและนวัตกรรมล่าสุดที่เป็นจะกำหนดอนาคตของอุตสาหกรรม HoReCa

สร้างความร่วมมือและเจรจาธุรกิจ

งาน THAIFEX – HOREC Asia 2025 จะจัดแสดงแบรนด์สินค้ามากกว่า 400 แบรนด์จากกว่า 23 ประเทศภูมิภาคทั่วโลก พร้อมดึงผู้เข้าชมจากภาคธุรกิจมากกว่า 20,000+ ราย งานนี้ถือเป็นแพลตฟอร์มชั้นนำในการสร้างเครือข่ายทางธุรกิจ โดยรวบรวมผู้นำในอุตสาหกรรม ผู้ประกอบการรายใหม่ และผู้ประกอบการจากทั่วโลก มาร่วมผนึกกำลังกันเพื่อขับเคลื่อนธุรกิจให้เติบโต นอกจากนี้ ผู้เข้าชมยังสามารถเข้าร่วมรับฟังการสัมมนาทางธุรกิจที่มีวิทยากรชั้นนำระดับโลกใน THAIFEX – HOREC Academy รวมถึงคว้าโอกาสในการสร้างเครือข่ายการค้ากับผู้ซื้อชั้นนำถึง 500 ราย ที่จะมาร่วมเจรจาธุรกิจกันอย่างใกล้ชิด เพื่อเปิดโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ

ในการจัดงานปีที่ผ่านมา ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี โดยมีผู้ซื้อจำนวน 390 รายจาก 24 ประเทศเข้าร่วม โดยมีมูลค่า
การเจรจาการค้ารวมกว่า 100 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

เอเชีย: ศูนย์กลางแห่งใหม่ของการเติบโตระดับโลก

คาดว่าในปี 2583 เอเชียจะมี GDP คิดเป็นสัดส่วน 50% ของ GDP โลก^[1] โดยประเทศไทยจะมีบทบาทสำคัญในการค้าระหว่างประเทศ เนื่องจากมีข้อได้เปรียบทางยุทธศาสตร์ที่มีความโดดเด่น ในภาคอุตสาหกรรม HoReCa ประเทศไทยถือเป็นศูนย์กลางทางยุทธศาสตร์ของภูมิภาค ด้วยขนาดของตลาดที่คาดว่าจะเติบโตจาก 1.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2567 เป็น 1.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2572^[2] ในขณะเดียวกัน อัตราค่าเช่าห้องพักเฉลี่ย (ADR) ของโรงแรมในหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ก็พุ่งสูงเกินกว่า 20% เมื่อเทียบกับระดับราคาก่อนเกิดโรคระบาด^[3] ซึ่งได้รับแรงหนุนจากการฟื้นตัวของการท่องเที่ยวเชิงนันทนาการ

“จากการที่เราเข้าใจอุตสาหกรรม HoReCa อย่างลึกซึ้ง เราจึงสามารถสร้างประสบการณ์ที่จะทำให้เห็นถึงเทรนด์ที่สำคัญ และสามารถขับเคลื่อนผลลัพธ์ที่เกิดประโยชน์กับธุรกิจต่าง ๆ ได้อีกด้วย ด้วยเหตุนี้เอง ประเทศไทย ซึ่งตั้งอยู่ในจุดยุทธศาสตร์ของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จึงมีทั้งตลาดในประเทศขนาดใหญ่และมีความสามารถในการแข่งขันด้านต้นทุน รวมทั้งศักยภาพการเติบโตที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้ประเทศไทยกลายเป็นหมุดหมายอันเหมาะสมสำหรับการจัดงานแสดงสินค้าระดับโลก และเป็นประตูที่จะเปิดสู่โอกาสทางธุรกิจที่ได้รับการเกื้อหนุนจากการเป็นผู้นำระดับแนวหน้าของประเทศไทยในอุตสาหกรรมการบริการ” นายแมธเธียส คูเปอร์ (Mathias Kuepper) กรรมการผู้จัดการและรองประธานภาคพื้นเอเชียแปซิฟิกของ Koelnmesse กล่าว

เผยเทรนด์ระดับโลกที่งาน THAIFEX – HOREC Asia 2025

งาน THAIFEX – HOREC Asia 2025 ซึ่งมาในธีม “กำหนดอนาคตของ HoReCa”  จะครอบคลุมประเด็นและโอกาสสำคัญในปัจจุบัน อาทิ

• ความยั่งยืน (Sustainability): ความยั่งยืนกลายเป็นหนึ่งในประเด็นที่มีความสำคัญสูงสุดในยุคปัจจุบัน งานแสดงสินค้าครั้งนี้จะนำเสนอโซลูชันที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงนวัตกรรมที่ช่วยประหยัดทรัพยากร การจัดหาวัตถุดิบที่มีความยั่งยืน และโครงการลดขยะที่เหมาะสำหรับทั้งโรงแรม ร้านอาหาร และธุรกิจจัดเลี้ยง
• สัมผัสประสบการณ์ดิจิทัล (Digital Experiences): การเข้ามาของปัญญาประดิษฐ์ (AI) อินเทอร์เน็ตแห่งสรรพสิ่ง (IoT) และระบบอัตโนมัติ กำลังพลิกผันอุตสาหกรรมโรงแรม ร้านอาหาร และบริการจัดเลี้ยง ในงานครั้งนี้ ผู้เข้าร่วมงานจะได้สัมผัสกับเทคโนโลยีล้ำสมัยที่จะมาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน มอบประสบการณ์ให้กับลูกค้าแบบเฉพาะบุคคล และสร้างความได้เปรียบด้านการแข่งขันในตลาด

เวิร์กช็อปและโปรแกรมเสริมอื่น ๆ ที่ THAIFEX – HOREC Asia 2025

THAIFEX – HOREC Xperiential Zone หนึ่งในตัวเอกของงาน จะนำเสนอเทคโนโลยีและโซลูชันที่มีความเป็นนวัตกรรมสูงสุด ซึ่งจะนำมาจัดแสดงให้ได้ชมกันเป็นครั้งแรก ผู้สนใจสามารถลงทะเบียนเพื่อเข้าชมงานแบบมีผู้นำชม ซึ่งจะพาทุกท่านไปร่วมเวิร์กช็อปและชมการสาธิตการทำอาหาร

นอกจากนี้ มหกรรมดังกล่าวยังมีกิจกรรมและการมอบรางวัลที่น่าสนใจ อาทิ THAIFEX – HOREC Innovation Awards, ASEAN Barista Team Championship และ Thailand Ultimate Housekeeping Challenge ผู้เข้าชมจะได้สัมผัสกับบรรยากาศงานแสดงสินค้าที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งจะแบ่งการจัดแสดงออกเป็นกลุ่มสินค้าเก้าหมวดหมู่ภายใต้อุตสาหกรรม HoReCa ได้แก่ เบเกอรี่และไอศกรีม คาเฟ่และบาร์ การทำความสะอาดและซักรีด ร้านอาหาร การตกแต่ง เครื่องครัว
การบริการ เทคโนโลยี และสุขภาพ บนพื้นที่กว่า 27,000 ตารางเมตร

เปิดลงทะเบียนแล้ว: มาร่วมค้นพบนวัตกรรมที่ THAIFEX – HOREC Asia 2025

THAIFEX – HOREC Asia 2025 เป็นศูนย์รวมแนวคิด นวัตกรรม และโอกาสในการสร้างเครือข่ายธุรกิจที่ไม่เหมือนใคร ผู้สนใจเข้าชมสามารถลงทะเบียนได้ที่ https://thaifex-horec.asia/for-visitors/become-a-visitor/

ขอเชิญสื่อมวลชนจากทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มาร่วมแบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับเทรนด์และการเปลี่ยนแปลงที่ขับเคลื่อนภูมิทัศน์อุตสาหกรรม HoReCa ในเอเชีย ท่านสามารถลงทะเบียนเข้าร่วมงานได้ที่ https://forms.gle/3SPDXtcquhBnyw896

###

THAIFEX – HOREC Asia 2025 และ THAIFEX – Anuga Asia 2025: 2 งานแสดงสินค้าที่นำเสนอ 2 วงการอุตสาหกรรมอย่างโดดเด่น 

THAIFEX – HOREC Asia 2025 กำหนดจัดขึ้นในวันที่ 5-7 มีนาคม 2568 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี กรุงเทพฯ ประเทศไทย โดยเน้นเฉพาะอุตสาหกรรม HoReCa (โรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่และบริการจัดเลี้ยง) มุ่งนำเสนออุปกรณ์และนวัตกรรมทุ่นแรงที่เหมาะสมเป็นอย่างยิ่งสำหรับแวดวงบริการ

งาน THAIFEX – Anuga Asia 2025 งานจัดแสดงสินค้าด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย กำหนดจัดระหว่างวันที่ 27–31 พฤษภาคม 2568 เพื่อเปิดโอกาสให้ทุกคนได้มาสัมผัสกับนวัตกรรมใหม่ด้านอาหารและเครื่องดื่ม ผสานความร่วมมือระดับโลก และตามเทรนด์ที่ทันสมัย ท่านสามารถเริ่มลงทะเบียนเข้าร่วมงาน THAIFEX – Anuga Asia 2025 ได้ในวันที่ 10 มีนาคม 2568

ด้วยการสนับสนุนจากกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ หอการค้าไทย และ Koelnmesse การจัดงานทั้งสองงานนี้จะเชื่อมต่อตลาดเอเชียและตลาดโลกให้เข้าถึงกันอย่างไม่เคยมีมาก่อน

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถดูได้ที่ www.thaifex-horec.asia และ www.thaifex-anuga.com และ appendix.

Source : THAIFEX – HOREC Asia กลับมาอีกเป็นครั้งที่สองกับมหกรรมสุดยิ่งใหญ่ในเดือนมีนาคม 2568 ชูเด่นเรื่องความยั่งยืนและนวัตกรรมที่ขับเคลื่อนการเติบโตของอุตสาหกรรม HoReCa เอเชียสู่ระดับโลก

The information provided in this article was created by Cision PR Newswire, our news partner. The author's opinions and the content shared on this page are their own and may not necessarily represent the perspectives of Thailand Business Directory.