เพิร์ท, สกอตแลนด์–6 ธันวาคม 2566–พีอาร์นิวส์ไวร์/ดาต้าเซ็ต
เมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายนที่ผ่านมา การประชุมน้ำดื่มโลก (Global Water Drinks Congress) ครั้งที่ 20 ได้จัดขึ้นที่โรงแรมเกลนอีเกิลส์ (Gleneagles) ในสกอตแลนด์ งานประจำปีนี้จัดขึ้นเป็นเวลาสามวัน นับเป็นเวทีการประชุมระดับสูงสุดและทรงอิทธิพลที่สุดในอุตสาหกรรมน้ำดื่มทั่วโลก โดยรวบรวมนักนวัตกรรมชั้นนำของโลกมาเพื่อเฉลิมฉลองความสำเร็จของอุตสาหกรรมและสำรวจแนวโน้มล่าสุดในอุตสาหกรรม
ในโอกาสนี้ Yili Group ได้รับเชิญให้นำเสนอข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดน้ำดื่มในภูมิภาคเอเชีย รวมถึงความพยายามของ Yili ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ โดยดร.เจอร์ริต สมิท (Gerrit Smit) กรรมการผู้จัดการของ Yili Innovation Center Europe ได้กล่าวปาฐกถาพิเศษในหัวข้อ “การตอบสนองความต้องการใหม่ ๆ ของผู้บริโภคชาวจีน” พร้อมกับแนะนำผลิตภัณฑ์น้ำแร่ภูเขาไฟภายใต้แบรนด์ INIKIN
ภายในงานยังมีพิธีมอบรางวัลน้ำดื่มโลก (Global Water Drinks Awards) ซึ่งเป็นการแข่งขันกันอย่างดุเดือดของผู้เข้าชิง 155 รายจากทั่วโลก ผลปรากฏว่า ผลิตภัณฑ์ INIKIN ของ Yili เข้ารอบสุดท้ายในสามสาขา ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ชาชง INIKIN เข้ารอบสุดท้ายสาขา “นวัตกรรมทางเทคโนโลยียอดเยี่ยม” และ “การขยายแบรนด์สินค้ายอดเยี่ยม” ขณะที่ขวดไร้หมึกพิมพ์ของแบรนด์ก็เข้ารอบสุดท้ายสาขา “การออกแบบบรรจุภัณฑ์/ฉลากยอดเยี่ยม”
เฟ้นหาแหล่งน้ำที่ดีที่สุด
เนื่องจากผู้บริโภคตระหนักถึงความสำคัญของน้ำดื่มเพื่อสุขภาพมากขึ้น Yili จึงเปิดตัวน้ำแร่ภูเขาไฟบรรจุขวดแบรนด์แรกของจีนในชื่อ INIKIN เมื่อปี 2562
หลังการสำรวจแหล่งน้ำหลายร้อยแห่งทั่วโลกอย่างพิถีพิถัน ในที่สุดก็ได้น้ำแร่ภูเขาไฟ INIKIN มาจากเทือกเขาอาเอ่อร์ซาน ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะ “บาร์ออกซิเจนตามธรรมชาติ” (Natural Oxygen Bar) ด้วยอัตราความครอบคลุมของป่าไม้ถึง 95% และจากเทือกเขาฉางไป๋ ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งน้ำแร่ธรรมชาติชั้นนำสามอันดับแรกของโลก
การกรองผ่านชั้นหินภูเขาไฟทำให้ได้น้ำแร่ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุจากภูเขาไฟ นอกจากนี้ ลักษณะทางธรณีวิทยาที่เป็นเอกลักษณ์ยังช่วยให้น้ำมีคุณสมบัติเป็นด่างเล็กน้อยตามธรรมชาติ ให้ความรู้สึกที่นุ่มนวลและมีรสหวานเล็กน้อย
นวัตกรรมผลิตภัณฑ์
ในระหว่างการกล่าวปาฐกถาพิเศษ ดร.สมิท ได้แสดงให้ผู้ชมเห็นว่าน้ำแร่ธรรมชาติบรรจุขวดสามารถเปลี่ยนเป็นชาชงสดใหม่ได้ภายในเวลาเพียงสามวินาทีเท่านั้น
ผลิตภัณฑ์ชาชง INIKIN ใช้เทคนิคที่ได้รับการจดสิทธิบัตรแล้ว โดยเป็นผลิตภัณฑ์ตัวแรกในจีนที่ฝาขวดทำหน้าที่แยกผงชาฟรีซดรายจากน้ำแร่ เมื่อคลายเกลียวฝา ผงชาที่อยู่ในฝาจะหลุดออกและละลายในน้ำในเวลาเพียงสามวินาที กลายเป็นเครื่องดื่มชาปราศจากน้ำตาลชงสดใหม่ “ชื่อผลิตภัณฑ์บ่งบอกว่าน้ำชาที่ได้จะมีรสชาติอร่อยสดชื่นเหมือนเพิ่งชงกับมือ” ดร.สมิทกล่าว
หลังจากชิมชาชงแล้ว คุณริชาร์ด ฮอลล์ (Richard Hall) ประธานบริษัท Zenith Global และผู้จัดการประชุม กล่าวว่า “ผมไม่เคยลองผลิตภัณฑ์นี้มาก่อน ไอเดียดีมาก ๆ และผมขอแสดงความยินดีที่ผลิตภัณฑ์นี้ได้เข้ารอบสุดท้ายสาขานวัตกรรมทางเทคโนโลยียอดเยี่ยมและการขยายแบรนด์สินค้ายอดเยี่ยม”
แสวงหาการพัฒนาที่ยั่งยืน
การออกแบบขวดไร้หมึกพิมพ์ของ INIKIN สอดคล้องกับความมุ่งมั่นของ Yili ในการสนับสนุนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนขององค์การสหประชาชาติ ด้วยการปกป้องแหล่งน้ำและความหลากหลายทางชีวภาพ
ระบบนิเวศทางธรรมชาติของแหล่งน้ำในท้องถิ่นซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์และพืชหายากกว่า 3,000 ชนิด คือแรงบันดาลใจในการออกแบบขวด โดยบริษัทใช้เทคโนโลยีเลเซอร์ทำฉลากขวดเพื่อลดการใช้หมึกพิมพ์และเชื้อเพลิงฟอสซิล อีกทั้งยังช่วยให้การรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์สะดวกมากขึ้นด้วย
คุณโคลวิส ทอม็อกซ์ (Clovis Thaumoux) ผู้จัดการฝ่ายตลาดบรรจุภัณฑ์ของ Carbios กล่าวยกย่องโซลูชันการพัฒนาที่ยั่งยืนของ Yili ว่า “การพิมพ์ด้วยเลเซอร์ช่วยหลีกเลี่ยงการใช้ฉลากและใช้พลังงานน้อยลง Yili ทำเพื่อโลกด้วยการลดคาร์บอนฟุตพรินต์ เทคโนโลยีนี้สามารถนำไปใช้ได้ทุกตลาด เพื่ออนาคตข้างหน้าของเราทุกคน”
Source : Yili Group ร่วมแบ่งปันแนวปฏิบัติด้านนวัตกรรม ในการประชุมน้ำดื่มโลก ครั้งที่ 20
The information provided in this article was created by Cision PR Newswire, our news partner. The author's opinions and the content shared on this page are their own and may not necessarily represent the perspectives of Thailand Business Directory.